秘制蒜香羊排
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加入蒜香和蜂蜜的羊排,烤起来吃脆脆的,毫无肥腻之感,美味😍
用料
羊排 | 500克 |
大蒜 | 8瓣 |
孜然粉 | 3勺 |
盐 | 适量克 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
五香粉 | 1勺 |
白芝麻 | 适量克 |
蜂蜜 | 适量克 |
鸡精 | 1勺 |
秘制蒜香羊排的做法
备料的时候没有照图😄
小贴士
把羊排洗干净,蒜切成小片,放入羊排中倒入耗油,酱油,盐,鸡精,蜂蜜,孜然粉拌匀,放入冰箱煨一晚 第二天做就入味了,我是用空气炸锅烤的,你也可以用油炸,或者是煎都可以,或者烤箱烤都行。180℃空气炸锅预热5分钟,烤20分钟,10分钟一翻面,注意观察上色的情况,别像我一样烤糊了!出锅时撒上一些白芝麻。蜂蜜不嫌麻烦的话可以烤时刷在羊排上。如果不吃羊排可以换成猪排,但是要精排。可根据自家烤箱的温度适当调整温度和时间。
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