秘制蒜蓉

用料  

秘制蒜蓉的做法  

1. 把三个大蒜剥干净，剁成泥（用你喜欢的方法）。

2. 不粘锅烧热倒油（稍微多点（，油烧到五成热，转中火倒入蒜蓉，煸炒出香味，加入白糖酱油，加锅盖烧1、2分钟。起锅完成。

3. 拌茄子

4. 拌秋葵，味道没话说。

小贴士

完成的蒜蓉盛入保鲜盒，放冰箱里，用时方便。