母鸡养生汤

近一个月 男朋友经常熬夜 不规律饮食 导致抵抗力下降感冒长期不愈 随之而来的就是因为免疫力低下导致患上带状疱疹。医生建议我们要注意休息的同时要提高免疫功能 所以我决定每周帮他做一道养身体的汤。这是我第一次煲汤。结果还不错。也要感谢小伙伴从老家的农村带给我的两年的家养老母鸡！

用料  

母鸡养生汤的做法  

1. 老母鸡一只  一般如果是菜场买的可以买的时候让卖家去毛去内脏

2. 将母鸡洗干净 切段。我个人将鸡胸肉留下炒菜用

3. 准备好配料

4. 将切好的鸡块放入锅中大火煮2分钟捞出

5. 将鸡块及配料入砂锅 加入温水大火煮开后改小火煮30分钟 加入切成小块的山药 和枸杞再中火煮10分钟即可

6. 关火前放入放入少量盐即可（为了健康考虑 尽可能不要放味精）

7. 将葱末放入碗中 加入鸡汤 大功告成！

小贴士

因为个人喜欢清淡口味 所以清理母鸡时候将部分脂肪及鸡皮去除。