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卤鸡腿【糖+油版】

来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
卤鸡腿「糖+油版」的做法步骤图

今天翻着下厨房的菜谱想做卤鸡腿,这时我爸出现了,我就看看取经好了。

用料  

糖 油
丁香 1
八角 2
草果 1
桂皮 1
辣椒 8
花椒 数粒

卤鸡腿【糖+油版】的做法  

  1. 油加糖,中小火熬化

    卤鸡腿「糖+油版」的做法步骤图 第2张
  2. 加水,务必离远注意安全

    卤鸡腿「糖+油版」的做法步骤图 第3张
  3. 加香料加盐

  4. 大火煮开加入鸡腿
    转小火 熬个1.2个小时

    卤鸡腿「糖+油版」的做法步骤图 第4张
  5. 出锅
    图拍丑了 但真的好吃~
    好吃~

    卤鸡腿「糖+油版」的做法步骤图 第5张

小贴士

注意糖不要熬过,会苦
加水时会溅,注意安全
卤水可放冰箱保存使用~

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