口蘑番茄娃娃菜,暖心暖胃专治失恋
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最近每天都是丧丧的,今天尤其,原因不是失恋,因为根本就没有恋,不由得感叹,成年人真是不易啊!研发了这种汤,卖相不佳,但是味道真的不错,而且很健康!
用料
娃娃菜 | 1颗 |
番茄 | 2个 |
口蘑 | 若干个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少量 |
白胡椒粉 | 多来点 |
花生油 | 一丢丢 |
口蘑番茄娃娃菜,暖心暖胃专治失恋的做法
将西红柿洗净,背面切十字纹,放开水里烫一下,把皮剥下来。(需要说明:1.西红柿要买好的,食材不同味道真的不同。2.因为番茄酱不健康,所以这里没有另加番茄酱,担心味道不足,所以多放一个番茄。)
将口蘑和娃娃菜洗净,口蘑切片,娃娃菜想咋切咋切,西红柿切块。(需要注意的是:1.娃娃菜不要切成全是帮和全是叶,那样不好吃,要切得,既有帮又有叶。2.西红柿的块不要太大,那样不好炒酱)
锅里放点油,放入西红柿,抄得基本看不见块,放入口蘑翻炒,口蘑缩水后加入水,多煮一会(口蘑不熟,担心中毒)然后放入娃娃菜。
娃娃菜煮软后,放入盐、酱油和白胡椒粉调味。我的白胡椒粉盖子坏了,手一抖就放多了,结果味道还挺好。
小贴士
秋天来了,冬天还会远吗?来这么一碗暖呼呼的汤,真的是暖胃又暖心,让它来治愈我们的伤心吧!
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