用料
一人食青椒肉丝的做法
猪肉切丝，加一点水油酱油生粉抓匀
蒜瓣拍扁，再切小，青椒切丝备用
锅里放油，加蒜瓣爆香，放入青椒翻炒，再在锅中心放入肉丝翻炒，变色后混合，加盐起锅即可
小贴士
肉丝要喝点水才嫩
