杏鲍菇猪肝

爱杏鲍菇，爱猪肝。于是乎二者结合。

用料  

杏鲍菇猪肝的做法  

1. 猪肝浸泡洗净切片，用淀粉，酱油，盐，姜，料酒拌匀腌半小时

2. 杏鲍菇，洋葱，青椒红椒切片待用

3. 热锅温油，将配料全部放入锅中炒片刻，再加入猪肝翻炒直至猪肝变色，加入盐，鸡精调味。

4. 噔噔噔，出锅！