烩莜面猫耳朵
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![烩莜面猫耳朵的做法步骤图，怎么做好吃]( "烩莜面猫耳朵的做法步骤图，怎么做好吃")
记得小时候每天都要做一顿烩莜面猫耳朵，省事饭菜一锅出😄
用料
| 莜面 | 100克 |
| 开水 | 100克 |
| 土豆 | 1个 |
| 小番茄 | 10个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 葵花仁油 | 10克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 大葱 | 一块 |
烩莜面猫耳朵的做法
配菜在一起
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和好的莜面团
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搓成猫耳朵形状
![烩莜面猫耳朵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烩莜面猫耳朵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
1.爆香葱花和蒜末炒熟土豆。
2.放入小番茄和尖椒，把莜面猫耳朵放在上面（像做豆角面）
3.焖10分钟出锅，蘸着蒜泥吃。
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小贴士
莜面做的食品要趁热吃
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