天蝎座蔬菜球
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为什么叫天蝎座呢?因为小花生的蔬菜球是摩羯座,而我正好是天蝎座♏,为了保持队伍一致,就以星座命名。
用料
鸡蛋 | 3只 |
中虾 | 5只 |
黄油 | 30克 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 30克(根据粘稠度增减) |
糖 | 10克 |
盐 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
芝士粉 | 15克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蔬菜(西兰花、胡萝卜、玉米粒) | 适量 |
天蝎座蔬菜球的做法
材料准备好,蔬菜切碎,黄油隔水融化。
海虾去壳,切丁,热锅下油,把虾仁炒熟。
把鸡蛋、牛奶、黄油、芝士粉、黑胡椒粉、糖、盐混合均匀。筛入低筋粉和泡打粉,拌匀。有缓慢的流动性,如果粘稠就加点牛奶,如果稀了就加点面粉,可以自己调节一下,牛奶的量只是做参考。
把切碎的蔬菜和虾仁粒倒入面糊,用刮刀拌匀。
预热机器,等信号灯熄灭后,用勺子舀面糊到机器里面。
合上盖子,等到有白烟冒出,闻到香味就可以了。
这个蔬菜球用到的五合一机子。还有很多功能,下一步继续做。
小贴士
蔬菜球可以沾沙拉酱或者茄酱吃,更美味。
蔬菜球里添加的蔬菜品种和多少都是可以按自己的喜好来定的。
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