蔬菜素高汤

这个用量我每次都能做出一大锅……
所以具体还是看自己情况放多少合适。

用料  

蔬菜素高汤的做法  

1. 处理食材，香菇蘑菇切片，西红柿切片，玉米切段，嫩豆腐切小块。

2. 起锅放油，烧热后加入香菇和蘑菇，炒到变软。

3. 加入西红柿，出汁。

4. 将玉米和豆腐放进锅中一同翻炒后加入凉水，没过所有食材。

5. 大火煮开后转小火，加适量盐和少量白胡椒粉。

6. 炖二十分钟左右就可以出锅了！