素高汤

做素斋用高汤而不是味精一下子有了逼格

用料  

素高汤的做法  

1. 没有黄豆芽用了绿豆芽，最好用黄豆芽。材料切块

2. 水果玉米，甜！偷心红萝卜，鲜！

3. 纯净水和菌菇一起下锅烧开，小火炖30分钟

4. 一次放入玉米萝卜豆芽，大火烧开，炖1小时到一个半小时。去除各种料，放冰箱冷藏或直接使用。
   料加点盐和芝麻油也可以直接喝。“米饭菜叶不弃于地”浪费不太好，不积福。