虫草花玉米脊骨汤
来源：菜肴屋 阅读：2.84W 次
用料
| 脊骨 | 500克 |
| 虫草花 | 15克 |
| 甜玉米 | 1根 |
| 芡实 | 20克 |
| 红枣 | 6个 |
| 枸杞 | 20多粒 |
虫草花玉米脊骨汤的做法
脊骨飞水，冲洗干净浮沫
虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净，甜玉米斩段；（网上有的说法是虫草花不要洗，但我好像不太可以接受，就像有人说新鲜的冬菇不要洗那样，我要洗过才安心）把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅，加入8碗清水
大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时；放玉米和枸杞进去，继续煲半个小时
放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦，很好吃的
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