清热下火的圆子羹

本美食由亲子健康分享：桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。有美容养颜，清热降火，治疗糖尿病，治疗胃炎等功效，《本草纲目》里讲：桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛。”《唐本草》讲： "味甘苦，平，无毒。"有很好的美容功效，还能调理月经呢！     桃胶这东西一泡发就能增加十倍这么多，做炖品剩下的我做了些当点心吃，加了牛奶、小汤圆还有芒果粒味道非常不错。周姳妡一

用料  

清热下火的圆子羹的做法  

1. 准备桃胶少量

2. 加足量的水泡发18个小时以上，桃胶涨得很大

3. 将泡发好的桃胶去杂质，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右

4. 这时候的桃胶软硬适中，口感刚好

5. 加入适量冰糖

6. 芒果切成小粒

7. 将小汤圆煮熟捞出

8. 桃胶加入小汤圆和芒果粒，再加入牛奶即可食用

9. 非常软糯好吃哦！