汆菠菜

用料  

汆菠菜的做法  

1. 枸杞子用温水泡开。

2. 菠菜去掉根部，仔细冲洗干净，因为它很容易夹杂泥沙。

3. 烧开一锅水，放一小勺盐。

4. 放入洗好的菠菜，用筷子轻轻搅动，大火煮约3-5分钟。

5. 捞起菠菜，沥干水分，上碟。

6. 撒上泡好的枸杞子。

7. 淋上少许香油即可。