减脂餐午餐香菇鸡腿肉

记录自己的减脂餐，第三日午餐。
比想象中好吃。果然还是鸡腿肉好吃，鸡胸肉尝试了几种做法都太难吃了。
反思:水放太多了，导致口味太淡了。

用料  

减脂餐午餐香菇鸡腿肉的做法  

1. 准备好食材。

2. 切好

3. 鸡腿去皮，并尽可能弄掉看到的脂肪。剪刀在这是神器。

4. 1.放入锅中，我的顺序是:姜→洋葱→胡萝卜→鸡腿→香菇。
   2.加入3勺料酒，1勺酱油，1勺老抽，1勺耗油，适量盐，0.5勺辣椒粉，清水超过食材的一半多点点。
   3.按煮饭键。

5. 盛出。

小贴士

1.做好会有水溢出电饭煲的心理准备。
2.最费时的就是去除鸡腿油脂那步，差不多15分钟。想省时间就换成牛肉。
3.想吃辣口味的可以配合蘸水辣椒。注意用量。
4.不用放油。