鸡腿减脂餐
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想吃肉又不长肉
用料
| 鸡腿 | 6只 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱 | 3根 |
| 盐 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 柠檬 | 1个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
鸡腿减脂餐的做法
清洗材料
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鸡腿冷水下锅加入去腥三件套(葱 姜 料酒)煮20分钟
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煮好的鸡腿过冰水，然后撕成碎片
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加入小米辣 香菜 蒜末 柠檬 香醋 香油 生抽拌均匀即可
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小贴士
煮好鸡腿一定过冰水肉质更好
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