酸爽可口的番茄炖老黄瓜
来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
小时候就很喜欢这道菜一直延续到现在,这道菜酸爽可口,很是开胃。前几天回老家见藤上结了不少的老黄瓜刚好带回家炖着吃,保证你连汤都不放过。照片不全但做法简单,一看就会。
用料
西红柿 | 1个 |
味精 | 1克 |
姜 | 2片 |
盐 | 克 |
老黄瓜 | 1根 |
葱 | 少许 |
生抽 | 2小勺 |
瘦肉 | 少许 |
红薯粉 | 适量 |
酸爽可口的番茄炖老黄瓜的做法
老黄瓜一根
去皮去籽切块,西红柿切块,葱姜切片
热锅凉油,加入姜块,瘦肉,煸炒瘦肉变色加西红柿葱花,炒出汤汁,加两小勺生抽提味,不可多加,影响颜色,加水,放入红薯粉(红薯粉也是老家特产,劲道Q弹)烧开转中火烧五分钟放入黄瓜继续炖10来分钟,出锅前放入盐,鸡精调味。一道酸爽开胃的炖黄瓜就做好啦!是不是很简单呢。
小贴士
热门内容
大家都在看
最近更新