手工土豆丸
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土豆实惠又容易采购，还方便保存，是老少皆宜的食物。吃腻了土豆丝，土豆片，炖土豆，炸薯条，来份土豆丸子，让你在简单中体验不一样的惊喜
用料
| 土豆 | 500g |
| 低筋面粉 | 200g |
| 盐 | 8g |
| 植物油 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
| 葱花 | 30g |
手工土豆丸的做法
土豆去皮切片隔水蒸熟
![手工土豆丸的做法步骤图，手工土豆丸怎么做好吃 第2张]( "手工土豆丸的做法步骤图，手工土豆丸怎么做好吃 第2张")
趁热加入盐，味精，五香粉搅拌并用勺子把土豆压成泥
把低筋面粉加入土豆泥中搅拌均匀后放置半小时，加入葱花和植物油搅拌然后做成丸子
![手工土豆丸的做法步骤图，手工土豆丸怎么做好吃 第3张]( "手工土豆丸的做法步骤图，手工土豆丸怎么做好吃 第3张")
油温加热至160度下锅炸到丸子上浮，颜色金黄捞出控油即可
![手工土豆丸的做法步骤图，手工土豆丸怎么做好吃 第4张]( "手工土豆丸的做法步骤图，手工土豆丸怎么做好吃 第4张")
小贴士
加入生粉可以让丸子更有弹性，加油会让丸子内部蓬松些
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