竹荪套芦笋
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食材健康又简单易做，家中摆宴还能用来小露一手😌
用料
| 竹荪 | 5根 |
| 芦笋（小） | 适量 |
| 鸡汤或高汤 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
竹荪套芦笋的做法
竹荪去根洗净后泡发50分钟左右
![竹荪套芦笋的做法步骤图，竹荪套芦笋怎么做好吃 第2张]( "竹荪套芦笋的做法步骤图，竹荪套芦笋怎么做好吃 第2张")
挤干水分后将竹荪剪段备用（可以比图片上再留长些）
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放入鸡汤中煮20分钟，期间加入适量盐（也可用高汤，我用的是鸡汤，家中每次炖鸡汤总会留一些放冰箱冷冻备用，是不放盐的）
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芦笋去根洗净在水中灼熟，期间加入适量盐
![竹荪套芦笋的做法步骤图，竹荪套芦笋怎么做好吃 第5张]( "竹荪套芦笋的做法步骤图，竹荪套芦笋怎么做好吃 第5张")
将灼熟的芦笋套入竹荪中摆盘，再浇上适量鸡汤即可
![竹荪套芦笋的做法步骤图，竹荪套芦笋怎么做好吃 第6张]( "竹荪套芦笋的做法步骤图，竹荪套芦笋怎么做好吃 第6张")
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