粤式凉拌木耳
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![粤式凉拌木耳的做法步骤图，怎么做好吃]( "粤式凉拌木耳的做法步骤图，怎么做好吃")
半夜想吃了！
用料
| 木耳 | 一斤 |
| 大蒜 | 一个碾碎 |
| 小米椒 | 5个 |
| 香菜 | 2根 |
| 鸡精 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
粤式凉拌木耳的做法
提前2小时泡好，我买的是鲜木耳，拿水洗干净也泡着
把辣椒和蒜仔切好，蒜我是用道具碾碎成蒜蓉的
先把泡好的木耳沸水煮3-4分钟，我煮了5分钟，煮好之后装起来
烧好锅之后把辣椒蒜蓉倒进去翻炒，倒进辅料煮2分钟左右关火
把木耳再倒进去翻拌，拌均匀就可以吃了
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