炸鸡番茄鸡蛋汤

前一晚买了好多炸鸡配电影，没吃完，早上起来开始喉咙痛，为了不浪费食物，决定把它煮了，味道不错，汤减少一些就成亲子饭了

用料  

炸鸡番茄鸡蛋汤的做法  

1. 吃剩的炸鸡，在冰箱里搁了一晚

2. 热锅下番茄，翻炒至软化。我喜欢在炒番茄的时候搁些盐，让番茄出水。

3. 加水煮开后放入炸鸡。中大火煮两三分钟。

4. 把打散的蛋液倒进锅里，盖上锅盖，关火，焖一分钟至蛋液凝固。

5. 出锅，撒上辣椒丁。辣椒清爽脆口是点睛之笔，中合了炸鸡的油脂。