少油健康✔青椒茄子🍆
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一道简单菜,让他尽回味~
用料
茄子 | 1个 |
青椒 | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
酱油 | 两小勺 |
糖 | 一小勺 |
豆瓣酱 | 1小勺 |
少油健康✔青椒茄子🍆的做法
先大火蒸茄子8分钟
期间把青椒和蒜处理一下,因为家里剩下些老青椒(其实青椒可以用其他代替看自己喜欢吃什么~)
茄子切成条
冷锅下油先煸一下蒜蓉,然后豆瓣酱,酱油,糖
青椒断生
茄子下锅颠他五百回合~酱料均匀分布出锅✔
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