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专供二宝子:不出水的Pizza

来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
专供二宝子:不出水的Pizza的做法步骤图

二宝子做pizza总是出水,一再要求我具体到每种原料放多少……教条……好吧,我写:)
只写饼基以上的材料处理,饼基见本人方子
25-30cm一个。

用料  

自制番茄酱(或买的成品) 5汤勺
洋葱切末 半汤勺
蒜末 半汤勺
10只左右
培根 2长片
菠萝丁(1.5cm) 3汤勺
口蘑 2朵
奶酪 随意

专供二宝子:不出水的Pizza的做法  

  1. 锅里放1茶勺油炒香洋葱末和蒜末,下番茄酱,炒浓稠入味后关火,晾凉。

    专供二宝子:不出水的Pizza的做法步骤图 第2张
  2. 虾:去皮去头去线,擦干。
    菠萝丁:用平底锅烘干水分。
    口蘑:切片用平底锅(无油)烙软、脱水。
    培根切成拇指宽。

  3. 抹好番茄酱后,依次撒:
    菠萝、培根、虾、蘑菇,见缝插针摆放,尽量让pizza薄一些。

    专供二宝子:不出水的Pizza的做法步骤图 第3张
  4. 最后撒上奶酪,丰俭由人。

    专供二宝子:不出水的Pizza的做法步骤图 第4张
  5. 烤箱预热200度,烤20分钟左右(根据自家调整)。

  6. 出锅后撒上芝麻菜、小番茄或意大利生吃火腿肉条装饰。
    个人经验,芝麻菜必不可少。

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