懒出新境界了。避免了茄子吸油很腻的口感，加上青椒微辣的香味。嗯，感觉还不错
用料
青椒茄🍆泥的做法
茄子切片
锅内少许油，翻炒几下，加入半碗水煮
茄子煮熟，加入青椒沫沫。
调淀粉。盐，酱油，料酒，鸡精，淀粉。搅拌均匀，淋在锅里
加入葱花，翻炒均匀，起锅
