再也不怕煮的盐花生只能存放一天了
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煮盐花生,我家人都喜欢吃,但是有个问题,煮好吃一天可以,剩下的第二天手摸就会粘粘的,于是想到了下面这个办法
用料
再也不怕煮的盐花生只能存放一天了的做法
新鲜花生洗干净,冷水下锅,水没过花生,满满两勺盐,比平时做菜的盐多一些
大火烧开转小火30分钟关火,立即马上漏出来
把煮好的盐花生用盘子装好,放在微波炉里加热2-3分钟
微波炉停止,马上打开门,待水蒸汽散去,翻一下,反复几次后,花生壳干干的了
花生依个人喜好,喜欢干的有嚼劲的,可以多叮几次。下酒追剧健康美味。图上这个大概5、6成干
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