五指毛桃无花果鸡汤
来源:菜肴屋 阅读:1.58W 次
五指毛桃并不是桃,是一种长在深山里的植物,叶子像五指,果像毛桃。煲汤味道类似椰子的香气。
煲汤,可以去暑、化湿。
特别适合下雨天或雨后喝。
用料
三黄鸡 | 半只 |
五指毛桃 | 6根(料足好喝) |
干无花果 | 4颗 |
姜 | 3片 |
五指毛桃无花果鸡汤的做法
一个矮砂锅,可以2-4人喝:
去超市买只三黄鸡,砍一半用,鸡和姜,冷水下锅,大火煮开20分钟。(20分钟可以去洗五指毛桃和干无花果,喝口酒准备一份烫青菜或者选一个爱看的电影)
放入五指毛桃和干无花果,大火烧开后,立马转小火至少再煲45分钟,之后根据个人口味决定要不要继续煲,我一般边喝边煲,都市人时间宝贵啊。(这会儿洗澡去,洗完吹完头可以吃鸡喝汤了)
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/5g100.html