墨鱼花生五指毛桃鸡汤
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墨鱼花生五指毛桃鸡汤
五指毛桃根,在煲这锅汤之前我根本不认识这个食材
然而放入砂锅水滚的那一刻,它的味道惊喜到我了
此处很不想剧透。。。哈哈,嗯,居然是种水果且不是桃子的味道
用料
带骨头的肉肉 | 鸡,半只 |
五指毛桃根 | 6-8小段 |
墨鱼干 | 3只 |
黄豆 | 适量 |
红枣 | 4颗 |
花生 | 适量 |
蜜淹无花果 | 2颗 |
枸杞 | 适量 |
姜片 | 5片 |
墨鱼花生五指毛桃鸡汤的做法
准备食材
五指毛桃根(左下),墨鱼干,黄豆,红枣,花生,蜜淹无花果,鸡肉,枸杞,带骨头的肉肉
其中
墨鱼干提前两小时洗净用热水泡
黄豆提前两小时温水泡水烧开放入鸡肉,加两片姜,煮两分钟,捞出浮沫
将鸡肉捞到砂锅中,倒入除枸杞外的其他食材,加三片姜
倒入农夫山泉,盖盖,大火烧开后转小火,炖一个半小时
加枸杞,适量盐调味,炖20分钟
好啦~味道完全超乎想象,很惊艳!
被五指毛桃根惊艳到了,非常意外!
你们快去炖,炖完来一起惊艳😊
拍照~开吃
鸡肉的味道也非常意外...的好吃喵喵的😘
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