香芹肉包
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用料
中筋面粉 | 300克 |
白糖 | 30克 |
酵母 | 5克 |
香芹 | 适量 |
猪肉 | 500克 |
水 | 65克 |
牛奶 | 100克 |
香芹肉包的做法
先把芹菜和猪肉切好,芹菜过水。
用调味料把猪肉和芹菜拌均匀,带保鲜膜放冰箱备用。
全部面粉牛奶放在一起,用搅拌机搅拌。
搅拌了15分钟
盖保鲜膜放到温暖处发酵一小时
发酵完后就开始包,切成50克,一个。
静置15分钟后,蒸笼蒸15分钟,闷三分钟。
成品!
好松软!!看到都流口水了
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