好吃的连汤都喝掉的麻辣烫！

无意中凑出来这个菜谱，因为回家才发现，家里冰箱里几乎没蔬菜了。收敛收敛剩余蔬菜，没想到做出这么美味的麻辣烫，赶紧分享一下！

用料  

好吃的连汤都喝掉的麻辣烫！的做法  

1. 锅内放少许油，加入大料角，丁香，香叶，煸香。然后放入海底捞小火锅底料。加生抽，料酒。

2. 锅内放入一盒牛奶和清水，比例为1：1

3. 锅开后，放入白菜，银耳，豆腐。其它蔬菜，西兰花，香菇，都提前用热水焯熟。

4. 然后再加入虾仁，最后加入焯熟的蔬菜。

5. 提前稀释好芝麻酱，放入锅内，然后放香菜，关火。淋上香油，撒上鸡精。

6. 比外边卖的麻辣烫好吃太多，再也不用去外边买麻辣烫啦！

小贴士

1.芝麻酱必须用水稀释。不然放进去容易结块。
2.不好熟的蔬菜，提前煮好，最好九分熟，到时候，倒入，煮一下，就关火。