试试这样炒孜然牛肉，快速又松软～

用料  

试试这样炒孜然牛肉，快速又松软～的做法  

1. 牛肉切丁，加入适量盐、老抽、料酒、葱姜末，充分“马杀鸡”，腌制10分钟左右。洋葱切丁备用。

2. 热油，加入腌好的牛肉。稍稍翻炒。

3. 稍稍翻炒，加入一碗水。中小火焖炒大概10分钟。

4. 焖炒至几乎收汁时加入洋葱。

5. 洋葱翻炒至“发蔫儿”。

6. 撒入孜然、白芝麻。

7. 孜然牛肉出品～

小贴士

稍稍翻炒就加入水呵。