孜然牛肉炒面
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![孜然牛肉炒面的做法图解 孜然牛肉炒面的做法步骤]( "孜然牛肉炒面的做法图解 孜然牛肉炒面的做法步骤")
时间：约15-25分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 鲜面条 | 300g |
| 牛肉 | 150g |
| 生抽 | 20g |
| 盐 | 5g |
| 洋葱 | 0.3个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 孜然粉 | 2g |
| 辣椒粉 | 2g |
孜然牛肉炒面的做法
面条沸水下锅，煮熟后过冷水捞出备用。
![孜然牛肉炒面的做法图解 孜然牛肉炒面的做法步骤 第2张]( "孜然牛肉炒面的做法图解 孜然牛肉炒面的做法步骤 第2张")
热油锅下入牛肉，煸炒至变色后依次加入 青椒、胡萝卜、洋葱，然后加入混合的孜然粉和辣椒粉翻炒均匀。
![孜然牛肉炒面的做法图解 孜然牛肉炒面的做法步骤 第3张]( "孜然牛肉炒面的做法图解 孜然牛肉炒面的做法步骤 第3张")
加面中火翻炒，随即加入生抽、盐，炒匀即可出锅。
![孜然牛肉炒面的做法图解 孜然牛肉炒面的做法步骤 第4张]( "孜然牛肉炒面的做法图解 孜然牛肉炒面的做法步骤 第4张")
小贴士
1.炒面条前先加孜然粉可以更好将孜然炒出香味。
2.面条选用鲜切面口感更佳。
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