外脆里嫩的～炸鲜奶❗️

响应家里小馋虫的号召！
做炸鲜奶咯～照片不好看 因为家里面包糠用完了 临时买的 可能不是特别好
我做出来不算甜，喜欢甜一些的可以多放点糖 自己加减哈！

用料  

外脆里嫩的～炸鲜奶❗️的做法  

1. 纯牛奶 白砂糖 玉米淀粉 前半部分的材料全部倒进奶锅中，开小火 煮 ，需要一直搅拌哦

2. 搅拌到这个程度 有流动性 就关火 把奶冻倒入准备好的容器中 （最好是方形的 ，切出来不浪费又好看）

3. 哈哈 家里没有方形的我就用了圆的 底部提前垫上保鲜膜，奶冻倒进去，刮平，盖上保鲜膜，保鲜膜要挨着奶冻盖上 ，放入冰箱冷藏 最少冷冻一小时

4. 切成自己想要的形状，小长条，然后依次裹上玉米淀粉 —鸡蛋液—面包糠、

5. 放入锅中，炸！ 小火 不然表面容易焦糊，炸至金黄控油捞出

6. 脆脆的 奶香味十足 里面很嫩 老少皆宜😊