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外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法

来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法步骤图

白吐司吃腻了~可以试试吐司的花样吃法
这个厚吐司真的出乎意料的好吃😋,切厚片的吐司在蛋奶液中浸泡一夜,吸饱了蛋奶液,经过高温烘烤
外皮脆,里面如布丁版嫩软,浇上一勺蜂蜜,特别好吃😋
做法和材料都很简单,值得一试~

用料  

厚吐司4-5cm 1片
鸡蛋 2个
细砂糖 10克
牛奶 200克
蜂蜜 1勺
糖粉 适量
黄油 10克

外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法  

  1. 准备好材料,吐司切厚片,大概4-5公分

    外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋➕细砂糖➕牛奶放碗中打散,我用了一个保鲜盒

    外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法步骤图 第3张
  3. 吐司四面在蛋奶液中蘸一下

    外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法步骤图 第4张
  4. 整个放到蛋奶液中,浸泡过夜,让吐司吸满蛋奶液,天热放冰箱,这个量如果是5公分厚的吐司🍞,经过一夜浸泡蛋奶液都会吸收进去,吐司泡的特别软

    外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法步骤图 第5张
  5. 烤盘放黄油,190度,预热5分钟,黄油融化

    外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法步骤图 第6张
  6. 放上吐司,上下火🔥190度,烤20分钟左右

    外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法步骤图 第7张
  7. 出炉趁热浇一勺蜂蜜,或者放一小块黄油,筛糖粉,可以搭配水果🥭,

    外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法步骤图 第8张
  8. 表面焦脆,里面滑嫩~

    外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法步骤图 第9张
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