不放水的干菜炒肉
来源：菜肴屋 阅读：3.39W 次
下饭
用料
| 梅干菜 | 克 |
| 五花肉 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 糖 | |
| 鸡精 |
不放水的干菜炒肉的做法
肉切小块，焯水，捞出
锅里放油，加肉翻炒，加盐，加入姜片，一直翻炒，直到出很多油，肉有点干了，加入料酒，糖，生抽，继续翻炒，开小火最后加入梅干菜，稍微炒会就可以装盘了，火太大容易焦
![不放水的干菜炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不放水的干菜炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
干菜有点脆脆的，香香的，肉也一点也不油腻，超级下饭，上学时的味道，以前住校，一星期带一罐，以免坏掉，妈妈都是不加水的，吃不完的时候，最好盖子盖好，以免干菜受潮
热门内容
大家都在看
最近更新