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油荷包

来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
油荷包的做法步骤图,油荷包怎么做好吃

在我看来,再稀罕的食物,也不如一枚油荷包来得实在。炸的外焦里嫩,浇上一勺酱油,咬一口,蛋黄就流出来,鸡蛋要蘸着蛋黄吃,是一种幸福的味道~

用料  

鸡蛋
植物油

油荷包的做法  

  1. 锅中放多一点的油,油温要高,一定要到鸡蛋打进去就成型的温度

    油荷包的做法步骤图,油荷包怎么做好吃 第2张
  2. 打一个鸡蛋进去,一次性把一面炸好,翻面,再一次性炸好另一面

  3. 乘出来,浇一勺酱油
    炸好的荷包蛋外焦里嫩

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