自制酸奶之保温杯篇
来源:菜肴屋 阅读:2.37W 次
酸奶很多人都爱喝,很多人都是超市买,其实,制作酸奶很简单,而且也便宜,自己在家还能做出各种口味!
用料
新鲜牛奶 | 1瓶 |
酸奶发酵粉 | 1袋 |
保温杯 | 1只 |
其它容器 | 若干 |
自制酸奶之保温杯篇的做法
除了保温杯,鲜牛奶,酸奶粉,我们还需要一些开水,以及预热的容器!
玻璃杯是用来预热牛奶的,我们先要进行高温消毒!
保温杯也需要消毒哦
预热的容器倒2/3的开水,不能太满,不然牛奶放进去会溢出来。
倒入新鲜牛奶
把牛奶丢进茶壶预热10分钟,牛奶加热至45度左右!
10分钟后取出牛奶,倒入保温杯中。
倒入酸奶粉
拧紧杯盖,摇一摇,然后静静等待10小时!
12小时~打开盖子,感觉已经好了哦!
看到没,还是很不错的,也比较黏稠!
酸奶还是温的,尝了下,很酸!再秀一张,很有成就感!
小贴士
1.酸奶最好选择新鲜牛奶,保质期7天那种。
2.酸奶粉,可以淘宝购买,也可以选择原味酸奶当作引子,就不需要酸奶粉了。
3.保温杯要选择保温效果好的,我用的是韩国杯具熊,保温能够达到20多小时。
4.如果有其它疑问,
也可以加我微信交流,微信号guoice
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