彩虹蔬菜包
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春季正是小朋友长身体的时候,小朋友多吃蔬菜身体好,长高高。但是很多小朋友其实都不爱吃菜,所以我将好几种蔬菜用馄饨皮包起来,小小圆圆一个,半透明的馄饨皮,隐隐约约透出那缤纷的颜色,不爱吃菜的小朋友都会多吃几个呢~~
用料
胡萝卜 | 半个 |
黑木耳 | 8朵 |
豆芽 | 半斤 |
菠菜 | 半斤 |
甜玉米 | 半个 |
馄饨皮 | 16张 |
调料 | |
六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 1勺 |
味达美臻品蚝油 | 1/2勺 |
盐 | 1/4勺 |
玉米油 | 50ml |
彩虹蔬菜包的做法
所有蔬菜洗净,玉米剥粒,胡萝卜削皮切丝,黑木耳用水泡发,切丝,菠菜切段。
锅里加适量水,水开之后,放入黑木耳和玉米烫1分钟,然后放入胡萝卜和菠菜,一起烫1分钟,捞出备用。
锅热倒油,放入豆芽翻炒至软。
放入其他的蔬菜,加入酱油,蚝油和盐,翻炒均匀,出锅。
用馄饨皮将炒好的菜包起来,放入蒸锅,大火蒸5分钟即可,表皮薄薄地涂一层油,可防止馄饨皮变硬。
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