潮汕共同糕(土豆🥔糕)
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想念潮汕特色小吃
用料
土豆3斤 | |
红薯粉2杯(米杯) | |
调料粉少数 | |
盐一小勺 | |
潮汕共同糕(土豆🥔糕)的做法
土豆切片蒸熟,捣碎,不要太碎,加入红薯粉,盐,调料粉,趁热搅拌均匀,用手像和面一样揉细腻成一团,(想吃到土豆粒就不要捏太碎哦)
弄成自己喜欢的形状,大火蒸开用中火蒸25分钟即可
少许油切片煎至金黄
一盘有家乡味道的土豆🥔糕就好啦!😁
小贴士
没有技巧,超级简单的,我不会做饭的人儿都会做的一道小吃哦🤔
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