潮汕小吃-共同膏，现做现吃
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![潮汕小吃-共同膏，现做现吃的做法步骤图]( "潮汕小吃-共同膏，现做现吃的做法步骤图")
今天我妈一早蒸了马铃薯🥔想起了弄土豆膏。结果中午我自创了新办法快速吃到了心心念念的共同膏，不再是传统的蒸完再等放凉才能煎着吃了，想吃学起来吧
用料
| 盐 | 15克 |
| 马铃薯 | 500克 |
| 番薯粉 | 250克 |
| 芹菜粒 | 少许 |
| 油 | 适量 |
潮汕小吃-共同膏，现做现吃的做法
土豆蒸熟去皮捏散，把番薯粉芹菜粒盐加入一起搅拌均匀后用模具装起来压成长方形（模具底部记得刷油）然后倒扣出来切小长方形片（切刀可以刷油会更容易切）。
![潮汕小吃-共同膏，现做现吃的做法步骤图 第2张]( "潮汕小吃-共同膏，现做现吃的做法步骤图 第2张")
切片后轻放于平底锅中小火煎两面金黄即可.口感是外酥里糯。
![潮汕小吃-共同膏，现做现吃的做法步骤图 第3张]( "潮汕小吃-共同膏，现做现吃的做法步骤图 第3张")
装盘，可调喜欢的蘸酱搭配或者搭配红茶。蘸酱可以番茄酱也可以沙茶酱等，绝配！
![潮汕小吃-共同膏，现做现吃的做法步骤图 第4张]( "潮汕小吃-共同膏，现做现吃的做法步骤图 第4张")
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