蔬菜锅贴小包袱

一个人的美食，既要唯美精致、又要营养均衡，免不了会剩下一些食材。我素来不喜浪费，就开动脑筋，也借鉴别人的经验，变废为宝、化腐朽为神奇。希望可以帮到你！

用料  

蔬菜锅贴小包袱的做法  

1. 1.将白萝卜切丝，用盐去水;（我用的是做“白玉玺”剩下的）
   2.鸡蛋炒鸡蛋花;
   3.香菇泡发切丁;
   4.生菜洗净切丝;
   依次放入耗油、糖、生抽、鸡精、香油、白胡椒粉、淀粉，一个鸡蛋清拌匀30分钟待用。

2. 把馄饨皮擀薄。这一步没有拍照片，借用一下网图。

3. 将馅料放入擀薄的馄饨皮上，四边摸上的水。按下→右→左→上的顺序，把“小包袱儿”包好。

4. 包好后是这个样子的👆🏻。

5. 冷水上锅，水开8分钟，即可。

6. 也可以把小锅贴用小火煎食。

7. 小小的，清新鲜香，配上自己喜欢的料汁，味道也不错👍🏻。

8. 装入便当🍱，与朋友分享💋

9. 剩的萝卜再做一份素汤，不要浪费呀！

小贴士

1.白萝卜，我用的是昨天做“白玉玺”剩下的，还做了一道素汤;
2.配料可以随自己喜好调整;
3.我还加了一点虾仁馅儿，也是做上一道菜剩下的😁，馄饨皮也是剩的😁😁😁;
4.低脂、鲜香，值得你试试哟！