懒人单身西红柿鸡蛋汤
来源:菜肴屋 阅读:3.26W 次
以前在新加坡租房子的时候,房东不喜欢炒菜的油烟熏。所以养成快速煮菜的好习惯,现在单身一族或者懒人族都喜欢快手,简单,健康,那就来吧!
用料
鸡蛋 | 一个 |
西红柿 | 两个 |
香菜 | 几根 |
香油 | 一勺 |
淀粉 | 两勺 |
懒人单身西红柿鸡蛋汤的做法
取西红柿洗净切丁
如图
放进锅就倒水煮,喜欢炒一下味道更好。不想炒就直接煮直接放一点盐、蘑菇精、白胡椒。
取一空碗倒入一勺淀粉,放一点水搅拌均匀
等汤煮开后五分钟就可以先下淀粉勾芡
再用这个同样的碗打入一个鸡蛋搅拌后淋入汤中
取一空碗放香油、香菜
把汤倒入碗中搅拌
一晚漂亮味美酸溜溜的西红柿汤就做好了,喜欢辣的可以放点辣椒。🌶️
小贴士
煮开就能吃了,简单的无话可说😶
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