非常容易做的~苦瓜黄豆排骨煲😍😍
来源:菜肴屋 阅读:9.81K 次
苦瓜是我非常喜欢的,可以做出很多种菜式,这次分享容易做又美味的煲仔做法💪
用料
苦瓜 | 1根 |
排骨 | 1条 |
黄豆 | 1把 |
姜 | 几片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蒜 | 几瓣 |
非常容易做的~苦瓜黄豆排骨煲😍😍的做法
1.把排骨过沸水后捞起备好,黄豆先泡水一会备用;
2.个人喜欢直接用沙锅,预热沙锅后放入少量油,加入蒜粒和姜片炒香,先后放入黄豆、排骨再炒香,加盐、生抽和料酒。
3.加入水(过排骨位置),大火煲开后,小火煲20~30分钟。
4.加入苦瓜,煲开后小火再煲10~15分钟(可以按需求补加水量)。美味的苦瓜黄豆排骨煲就做好了✌✌
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