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美式炭烤肋排

来源：菜肴屋 阅读：8.73K 次
美式炭烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

猪肋骨 500克
大葱 50克
生姜 50克
盐 2克
白兰地 50克
八角 20克
大蒜 50克
新鲜罗勒叶 40克
亨氏BBQ酱 100克
大喜大果味烤肉酱 100克
白糖 30克

美式炭烤肋排的做法  

  1. 1大葱切段 生姜切片 大蒜和罗勒叶切开备用

  2. 1大葱切段 生姜切片 大蒜和罗勒叶切开备用
    2将排骨加入冷水中 加入大葱 生姜 八角和白兰地然后加入适量的水 水要淹没过排骨 大火煮开改成小火煮一个半小时 取出备用

    美式炭烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  3. 3把BBQ酱和烤肉酱混合 加入大蒜 罗勒叶和白糖 调制成美式烤肉酱汁

    美式炭烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  4. 4把排骨放在炭烤炉上 烤至出油 开始正反面刷酱 反复刷两次

    美式炭烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  5. 5将烤制好的排骨放置在盘子中间 用少量汁酱和青菜点缀即可

    美式炭烤肋排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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