🍗小鸡腿土豆吧●

经常一个人吃饭、以前总点外卖，吃着吃着就吃的越来越重口味了、肠胃也越来越不好～偶尔看到新闻爆出外卖后厨，惨不忍睹🙊吃完外卖总是反省，嗯，还是多下厨吧～

用料  

🍗小鸡腿土豆吧●的做法  

1. 把🍗洗净放在案板上，剁成小块，放冷水里泡下，锅里放入冷水，把鸡腿放入冷水中，放1勺料酒，生姜片，水沸后煮3分钟捞出。

2. 把葱、姜、蒜切好，土豆和青椒滚刀切，热锅放入冷油，放入葱姜蒜爆香，再放入🍗鸡腿翻炒一会

3. 翻炒片刻，放点料酒，生抽，老抽继续翻炒，然后下土豆翻炒，最后放冷水没过土豆，放盐～中火盖盖子闷～

4. 锅里水快收到一半下青椒，翻炒～放点鸡精

5. 最后汁收的差不多放葱花，关火🔥～好啦可以出锅拉～

6. 我是一个人吃～喜欢这样，鸡腿土豆盖浇饭吧～哈哈哈好好吃饭鸭❤

小贴士

厨房小白慢慢学习中～多多指教哟