国民经典-西红柿鸡蛋
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![国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图]( "国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图")
西红柿鸡蛋说是国民经典，大家没有意见吧？
用料
| 西红柿 | 个1 |
| 鸡蛋 | 个2 |
| 葱 | 根1 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 适量 |
国民经典-西红柿鸡蛋的做法
准备食材：2个鸡蛋，1个西红柿，葱蒜适量
![国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散，加适量温水，微微烫熟，这样让鸡蛋炒出来嫩
![国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图 第3张")
热锅放油炒鸡蛋，起锅装盘备用
![国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图 第4张")
蒜瓣煸香，加入番茄块，不喜欢番茄皮的切块前把番茄划十字，开水烫一下就可以剥皮了
![国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图 第5张")
番茄出汁后，加入鸡蛋葱段回锅收汁，放盐和糖，出锅
![国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "国民经典-西红柿鸡蛋的做法步骤图 第6张")
小贴士
盐一定要最后放，不然汁水全被吸出来了
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