茉莉酸奶
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淡淡茉莉香融入幼滑的酸奶中,清香淡雅~
用料
茉莉花 | 盘中那么多朵 |
牛奶 | 900ml |
淡奶油 | 100ml |
菌粉 | 1包=1g |
茉莉酸奶的做法
茉莉花适量;
茉莉花去梗放入锅中;
放入锅中;
锅中加900ml牛奶煮到国边缘有小气泡,关火锅盖盖焖30分钟,再加入100ml淡奶油、一包菌粉(可以用100ml原味酸奶替代,可之前的900ml牛奶就要换成800ml牛奶),酸奶机发酵10小时;
酸奶做好后可直接喝,也可加入适量蜂蜜;
加入水果就是果粒酸奶,水果想切多大就切多大,喜欢大大大大果粒。
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