茉莉香奶盖

夏天，就爱冰冰凉凉的饮品，看着那些油腻腻的美食，感觉一点都没有胃口，相反一些清爽的饮品却是招人喜爱呀。最近正是荔枝上市的季节，嘿，不如做一款奶盖吧，家里的茉莉香茶叶是我常备的，香气四溢很不错。
说起奶盖可能有人觉得会有点麻烦，其实做起来一点不难呢。

用料  

茉莉香奶盖的做法  

1. 准备好食材

2. 茉莉茶叶加入杯中，加入热水，加入白糖，泡开。

3. 荔枝剥出果肉，放入冰箱冷冻3小时

4. 淡奶油加入白糖15克，海盐，打发至顺滑的状态。

5. 奶油打好是这样的

6. 加入牛奶继续打均匀。

7. 开始组合，把荔枝放入杯内

8. 倒入茉莉茶。

9. 表面挤入奶油，装饰上荔枝即可。

10. 开喝吧。

小贴士

1.柏翠HM4400打蛋器是手持台式二合一，可以说非常方便了，所以食材少的话也可以打。
2.这里的奶油实际可以做至少6杯，主要看杯子大小。
3.荔枝放入的时候也可以用工具挤压出果汁。
4.放入冰箱冷藏后口感会更佳。当然肠胃不太好的建议就喝常温的吧。