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绿豆燕麦冰棒,消暑!下火!降温

来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
绿豆燕麦冰棒,消暑!下火!降温的做法步骤图

绿豆燕麦冰糕😻。解暑好帮手
依旧用了燕麦片改善口感。加了一点大麦苗粉改善颜色
前几天炖了一锅熟绿豆,一部分做了冰糕,剩下的分装冷冻 做绿豆汤非常方便

用料  

煮熟的绿豆 250g
燕麦片 40g
纯水 350g
木糖醇 40g
1g
大麦苗粉 6g

绿豆燕麦冰棒,消暑!下火!降温的做法  

  1. 准备材料,绿豆

    绿豆燕麦冰棒,消暑!下火!降温的做法步骤图 第2张
  2. 水、燕麦片放入破壁机打2分钟

    绿豆燕麦冰棒,消暑!下火!降温的做法步骤图 第3张
  3. 然后再放入绿豆打3分钟成绿豆糊

    绿豆燕麦冰棒,消暑!下火!降温的做法步骤图 第4张
  4. 颜色不太好 放入糖 大麦苗粉再打10s

    绿豆燕麦冰棒,消暑!下火!降温的做法步骤图 第5张
  5. 混合少许熟绿豆颗粒

    绿豆燕麦冰棒,消暑!下火!降温的做法步骤图 第6张
  6. 然后装入模具 冻硬就可以啦😻

    绿豆燕麦冰棒,消暑!下火!降温的做法步骤图 第7张
  7. 解暑的好帮手

    绿豆燕麦冰棒,消暑!下火!降温的做法步骤图 第8张
  8. 加入燕麦粘滑的口感太棒啦,能咬到一粒粒的绿豆。层次感很丰富,甜滋滋

    绿豆燕麦冰棒,消暑!下火!降温的做法步骤图 第9张

小贴士

熟绿豆是比较干的一粒粒那种,绿豆和水的重量是1:2,不浸泡直接高压锅煮35分钟,如果想吃带有颗粒感的冰棒。可以留一点熟绿豆

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