低碳生酮友好咸蛋黄萝卜丝油端子
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没吃过正宗的,看好友半夜发图觉得就是个萝卜丝饼饼呗。。但是也很想尝试一下,瞎发挥了一下做出来很好吃
用料
鸡蛋 | |
咸蛋黄 | |
白萝卜 | |
姜汁 | |
车前子壳粉 | |
椰子面粉 | |
猪油 | |
魔芋丝 | |
魔芋精粉 | |
泡打粉 | |
低碳生酮友好咸蛋黄萝卜丝油端子的做法
一半萝卜丝,一半萝卜泥,萝卜樱子顺手切了一点
魔芋丝切碎
为了消耗家里的营养酵母片放了一些,淡淡的咸味芝士味。可以自己改其他的配料,不要放太多咸料不然萝卜会出水太多
椰子粉,车前子壳粉,姜汁,抓匀,加一点开水不要太多,萝卜还会出一些水,等粉粉吸收
温热水把魔芋精粉和泡打粉调开加入面团继续抓抓抓
一个鸡蛋,咸蛋黄蒸熟打碎,加车前子壳粉,椰子粉调个面糊
面团分成小块
煎的时候侧面也要立起来煎一下封住内馅的水分
我做的口味都偏清淡,喜欢味道重的一定要调整调料的配比
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