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炒腊肠煲仔饭

来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
炒腊肠煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃

小姨子说要吃蛋炒,想着家里还有广式香肠,那么就搞个豪华版本吧。材料加起来,发现这不就是跟煲仔饭一样吗。嘻嘻

用料  

香肠 3根
鸡蛋 4个
大米 2杯
生抽 3勺
老抽 1勺
少许
葱花 适量

炒腊肠煲仔饭的做法  

  1. 我用的是一个鹅蛋,后来又觉得少了些,加了两个小鸡蛋,加了一丢丢盐,打散

    炒腊肠煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放少许油,把饭炒散一些以后,加入蛋液继续炒。这样炒出来的饭每一粒都是包着鸡蛋的黄金饭,特别的香。

    炒腊肠煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒好的黄金饭是这样的。

    炒腊肠煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再加入广式香肠,适量生抽,老抽,盐继续翻炒,直到所有调味料均匀,颜色一致,饭粒松散。

    炒腊肠煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅前加上葱花

    炒腊肠煲仔饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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